Riche d’une forte culture d’entreprise qui constitue une réelle valeur active, capital immatériel indispensable de notre société, nous plaçons l’homme au coeur de nos préoccupations ainsi, nous tirons notre force de la qualité et de l’implication de nos collaborateurs, unis autour de valeurs partagées qui se traduisent par des engagements quotidiens.

Convaincu que l’avenir de notre entreprise réside dans la recherche permanente de la satisfaction des besoins de nos clients nous avons mis en place un système de management de la qualité (SMQ) répondant aux exigences du référentiel IFS – version 5 qui est basé sur :

La sélection rigoureuse des matières premières
Un contrôle continu au cours de la fabrication
Des contrôles bactériologiques permanents au sein du laboratoire interne
L'implication totale de l’ensemble de l’équipe
L'optimisation de la formation du personnel
La mise en place d’un programme d’amélioration continue

Pour vous accompagner dans l’évolution de vos gammes et répondre toujours mieux à vos attentes et celles de consommateurs nous nous plaçons en réelle force de proposition.
Nos collaborateurs mettent tout leur savoir-faire et leur créativité à votre service pour imaginer, composer, et concevoir des plats cuisinés frais aux multiples saveurs.
Mais l’innovation chez Barral se traduit également au travers des conditionnements et des procédés de fabrication.

7% de la masse salariale
Plus de 50 nouvelles recettes créées chaque année
Des hommes et des femmes inventifs et passionnés de cuisine
Un laboratoire intégré entièrement équipé pour une créativité sans limites...